#小店系列 #CP值爆錶系列
$52 二十四小時低溫慢煮紅燒牛肉麵
山長水遠搵好嘢食
今次位置確係有d偏僻
完全唔就腳
可以用隱世嚟形容
但絕對沒有白來～☺️
食台灣菜嘅小店
只為一碗紅燒牛肉麵而來
聲稱二十四小時73度低溫慢煮
一上枱賣相確係好靚
半筋半腩份量幾多
湯底係非常濃郁
仲配有炸過嘅紅蔥好惹味
牛腩牛根均係好腍又入味
麵的口感都唔錯
軟硬適中有咬口
仲有少量配菜
顏色配搭幾靚
食一碗熱辣辣嘅麵
特別覺得滿足☺️
雖然佢唔算係正宗台灣牛肉麵的口感
帶點fusion的做法
但食得出的心思及用心製作
都係一碗好好味嘅麵👍🏻
價錢仲要超抵食
$52一大碗
仲送杯指定蜂蜜綠茶
蜂蜜綠茶比較淡
我唔like飲甜嘢都覺得可以接受
回味中
仲想食多碗😆
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橋田臺灣牛肉麵
紅磡青州街3號地下紅磡花園E舖
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